NOS FABRICATIONS
ARTISANALES

La Gauloise
LIQUEUR BICENTENAIRE CRÉÉE EN 1783

CUVÉES VIEILLIES 3 ANS EN BARRIQUE

 

 

En édition très limitée, numérotées, ces cuvées de GAULOISE JAUNE et GAULOISE VERTE ont patiemment vieilli pendant plus de 3 ans au cœur de notre chai, dans des barriques de chêne ayant contenu précédemment du vin blanc du réputé Château LATOUR-MARTILLAC grand cru classé de Graves.

 

Seulement 309 bouteilles de GAULOISE JAUNE et 584 bouteilles de GAULOISE VERTE ont été produites en 2018.

 

A déguster pure, éventuellement rafraichie, pour apprécier l’exceptionnelle palette aromatique, la finesse et la rondeur de ces cuvées.