La sève centrale
40°
Double distillation de fruits et de plantes (amandes, noyaux de prunelle, brou de noix, vanille, thé, iris…) mélangée ensuite à du Cognac et de l'Armagnac puis adoucie par un sirop de sucre.
Vieillie en foudres de chênes du Limousin pour lui donner finesse et rondeur. Fleuron de notre Distillerie, elle a remporté depuis deux siècles plus de 30 médailles lors d'expositions nationales et internationales (Paris, Londres, Amsterdam…).
C'est quand elle est servie fraîche, presque glacée, que La Centrale exhale le mieux sa saveur. A moins que vous ne préfériez la déguster dans la tiédeur d'une tasse à café.